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食レポ!鹿角の食を缶詰で楽しめるカヅメCANは本格的だった

2021.08.28NEW

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カヅメCAN

鹿角に初めて来た時感動したものといえば、食でした。
本当に鹿角は、おいしいものがたくさん。
特に、【鹿角ホルモン】と【いぶりがっこ】は興奮したのを今でも覚えています。

そんなおいしい鹿角の食べ物が缶詰になって登場したと聞き、
いてもたっても居られず食べてみました!

今回は鹿角のおいしい食がギュギュッと詰まったカヅメCANの紹介と
実際たべてみた率直な感想をお話しします。

ぜひ、お土産の参考にしてくださいね。

鹿角が詰まったカヅメCANってなに?

カヅメCANは、【恋する鹿角カンパニー】という会社が企画をし、
農家さんやお店と協力してつくりあげた缶詰です。

缶詰というと、果物やツナ缶などを思い浮かびますよね。
ですが、このカヅメCANは一味違います。

今までのラインナップはこちら

  • 鹿角の桃缶
  • 鹿角のりんご缶
  • さもだしの水煮缶
  • 鹿角のホルモン缶
  • 比内地鶏の炭火焼き【塩】
  • いぶり大根漬
  • しそ巻き大根
  • しそ巻きあんず

お肉や果物の缶詰はイメージが湧きますが、
キノコと漬物の缶詰ってとても珍しいですよね。

鹿角はもともと缶詰文化が発展しており、大切な方への贈り物や
都会に出ていった家族への仕送りとして缶詰を使っていたようです。

その缶詰文化に着目し、鹿角統合的ブランドのコンセプトとして
商品開発しているとのこと。

これから色々な商品がカヅメCANとしてでたら、
ぜひ実家の親や友人にプレゼントしたいなと感じました。

缶詰なら、すぐに食べなければいけないということもないので
好きなタイミングで食べられるのは貰う方も嬉しいですよね!

カヅメCANはどこで買える?

カヅメCANは現在以下のお店で購入できます。

  • 道の駅かづのあんとらあ
  • 道の駅おおゆ

鹿角ホルモン缶は、ホルモン幸楽(鹿角店・大館店)でも購入することが可能です。

なかなか鹿角に帰省できなかったり、旅行などで鹿角に来れない方でも
ネットショップで購入できるので、ぜひ買ってみてくださいね。

カヅメCANを実際に食べた感想

今回食レポする3つのカヅメCANはこちら。

  • 鹿角ホルモン缶
  • しそ巻き大根
  • しそ巻きあんず

缶詰のデザインもおしゃれです。
早速夕飯のお供に食卓に出しました。

鹿角ホルモン缶

鹿角ホルモン缶

鹿角ホルモン缶は、鹿角ホルモンを代表する【ホルモン幸楽】が作った缶詰です。
ホルモン幸楽のホルモン缶なら絶対間違いなしに、おいしい!と
開ける前から思いました。

お皿にいれかえた鹿角ホルモン缶

300gの缶詰は、意外にお皿にいれかえると大容量。

温めていざ実食。

これ缶詰?と疑いたくなるほどそのまま幸楽のホルモンでした。
鹿角ホルモンといえばタレも濃くて美味しいですよね。

缶詰も同様タレがたくさん入っており、もったいないのでご飯にかけて食べました。
味もしっかりしていて美味しい!

家族も満足したようで、すぐに無くなってしまいました。

今度はホルモン幸楽風に、ジンギスカン鍋でカヅメCANを食べたいなと感じました。

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 204㎉
タンパク質 11.2g
脂質 14.7g
炭水化物 6.8g
食塩相当量 1.5g(推定値)

しそ巻き大根

カヅメCANしそ巻き大根

鹿角に引っ越してきて、初めて食べたしそ巻き大根。
おいしさに感動したのを覚えています。

今回そんなわたしの大好物がカヅメCANに。
食べないわけにはいきません。

こちらは【あらとまい農場】で作られた、しそ巻き大根。
いざ開封。

カヅメCANしそ巻き大根の中身

あけると、しそ巻き大根がぎっしり。
全部で8本(70g)も入っていました。

お皿にいれかえたカヅメCANしそ巻き大根

缶詰だし少し大根がシナッとしているかな。と勝手に思っていましたが
予想とは裏腹に、一口噛むと【ポリッ】。
大根がしっかりしていて良い音がなりました。

普段食べているしそ巻き大根とかわりません。
味もしっかり。大満足できました。

なんといっても缶詰なので、賞味期限が長い。
2021年8月に購入したものですが、2022.6.20が賞味期限でした。

栄養成分表示(70g)
エネルギー 17.5㎉
たんぱく質 1.2g
脂質 0.1g
炭水化物 3.0g
食塩相当量 2.0g

しそ巻きあんず

カヅメCANしそ巻きあんず

最後にしそ巻きあんずです。
実は私、しそ巻きあんずを食べるのは初めてです。

どんな味なのかドキドキ。
刈谷食品で作られたしそ巻きあんず。

お皿にいれかえたカヅメCANしそ巻きあんず

開けると、大きなしそ巻きあんずが全部で4個入っていました。
ぐるぐるっとシソに巻かれたあんず。

一口噛むとしその香りが口の中に。
噛むごとに、甘く美味しいしそとあんずの味が広がります。

初めて食べたしそ巻きあんず。

しそ好きの私としては感動しました。
リピート確実のおいしさです。

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 195㎉
たんぱく質 0.8g
脂質 0.2g
炭水化物 47.4g
食塩相当量 1.8g

【番外編】どばんくんクッキー

どばんくんクッキー

先日世界遺産に登録された大湯環状列石のマスコットどばんくんのクッキーが、
豊口菓子店で発売されました。
とてもおいしいクッキーなのでぜひちょっとしたお土産に最適ですよ。

これから増えるラインナップに期待膨らむ

今回は、鹿角のおいしいものがギュッと詰まったカヅメCANを紹介しました。

缶詰とは思えないほど、鹿角の伝統の味を開けた瞬間から楽しめました。
これからぞくぞくと新しいカヅメCANが発売されるのかと思うと、楽しみです。

鹿角のホルモンやしそ巻き大根・しそ巻きあんずを食べたことのない方は、
ぜひ一度このカヅメCANを食べてみてくださいね。

カヅメCANは鹿角の新しいお土産のひとつとして、
これからたくさん増えていくことに期待大です。

【この記事を書いたライター】

tomo

tomo

こんにちは。2児のママで2018年に神奈川から鹿角市に移住しました。
鹿角の良いところや美味しいものを発信していきます。

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