2月15日に鹿角市花輪に『cafe SAKUYA』がオープンしました。

オーダー式の自家焙煎コーヒー豆のお店で、
自分の好みの豆を好みの煎り具合で焙煎してもらうことができ、
さらに挽いてもらうこともできます！

自分好みのコーヒーを焙煎してもらえるということで、
コーヒー好きにはたまらないお店ですね。

「コーヒーは好きだけど、詳しくないから…」という方でも大丈夫！
店頭にはそれぞれのコーヒー豆の特徴がわかりやすく掲示されていますし、
焙煎度合いについても「酸味が好き」「苦いのが好き」などとお好みの味をお伝えすると、
おすすめの焙煎をしてくれます。

店頭で注文を受けてから焙煎するので、新鮮な豆を楽しむことができますよ！
焙煎が終わるまで30分ほどかかるので、
その間はコーヒーを飲みながらゆっくり待つこともできますし、
お急ぎの場合は事前にメールで焙煎を予約することもできます。

またオーダー以外にも焙煎済みコーヒー豆を購入することもできますので、
そちらでお試ししてから、次はお好みで…というのも良いかもしれませんね。
もちろん焙煎だけでなく淹れたてコーヒーを楽しむこともできますよ！
日替わりのテイクアウトか、お好みの銘柄を淹れてもらえる
ハンドドリップを飲むことができます。

とっても美味しいコーヒーを飲めるcafe SAKUYAさん。
ぜひ一度訪れてみてください。

【cafe SAKUYA －自家焙煎珈琲－】
住所：秋田県鹿角市花輪字八正寺19-1
営業時間：10:00～19:00
定休日：毎週水・木曜日
TEL：080-8713-1443
ウェブサイト：cafe SAKUYA